La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’agricoltura mediterranea è una testimonianza inesauribile di ricchezza culturale, ambientale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una specie antica che ha segnato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo